Origen Perú 100% Arábica, proceso lavado. Puntuación taza +83
Cajamarca es la región productora de café en Perú. Cuenta con una altitud de 1400/1800 msnm y diferentes fincas de cultivo.
En Cenfrocafé es una cooperativa de Perú que la forman más de 300 familias, asociadas a las provincias de Jaén, San Ignacio y Begua. Esta cooperativa se caracteriza por promover el desarrollo sostenible.
Proceso lavado. Variedad Catimor/Caturra/Typica. Altitud de 1400/1800 msnm.
Bolsa de 250/340g/500g
Intensidad Media. Cuerpo medio. Notas de cata, cítricos, miel y chocolate. Acidez ligera dulce .
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